您现在的位置： 为全面贯彻落实国家校园食品安全工作相关部署，压紧压实校园食品安全主体责任，全面排查食品安全风险隐患，切实保障全校师生饮食安全与身体健康，3月20日，我校召开2026年春季学期校园食品安全现场办公会与专题培训会。校党委副书记、校长孙杰，颍南市场监管所所长李玺，学校食品安全办公室工作人员及两校区食堂全体从业人员参加本次会议。
会议开始前，孙杰校长与李玺所长一同带队，深入食堂操作间、食材储存区等重点区域开展全面细致的安全排查，重点核查食材储存管理、操作流程规范、餐具清洗消毒、食品留样执行等工作落实情况，同时对病媒生物防制“三防”设施的配备与日常管理情况进行逐项检查。
实地排查完成后，校园食品安全现场办公会正式召开。孙杰校长指出，校园食品安全直接关系学生的健康成长，是学校办学过程中必须严守的安全“红线”，各项工作必须严格遵循“四个最严”要求，织密织牢校园食品安全防护网。孙杰校长就校园食品安全工作提出三点要求：一是坚守法治底线，敬畏食品安全相关法律法规，严守安全工作底线；二是强化流程管控，严格执行“十统一、六到位”工作标准与“日管控、周排查、月调度”工作机制，对排查发现的问题建立台账、限期销号，对违规行为严肃追责问责；三是强化责任担当，以高度的责任心全力守护学生饮食安全与身体健康。孙杰校长要求，全体参会人员要以本次会议为契机，始终做到守法律、严标准、讲良心，用心守护学生“舌尖上的安全”。
现场办公会后，李玺所长为全体参会人员开展食品安全专题培训。培训围绕“日管控、周排查、月调度”工作机制的落地执行展开，结合实际案例深入解读“十统一、六到位”核心内容，着重强调标准化操作流程对保障校园食品安全的重要意义，要求全体食堂从业人员牢固树立安全意识与责任意识，切实履职尽责，全力守护全校学生的膳食安全。
