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颍州区人大张海涛主任带队到我校开展“校园食品安全督查”工作

【文章来源:】 【发布人:】 【发布时间:2023-05-24】 【点击量:

5月24日,颍州区人大常委会副主任张海涛带领区市场监督管理局李明、丁伟等工作人员组成的督查组,到我校开展校园食品安全监督检查工作,我校刘林副校长陪同检查。

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督查组重点检查了我校食堂主体资质、人员健康、环境卫生、食品采购验收、烹饪操作、餐饮具消毒、食品留样等各环节工作流程。并认真听取了相关负责人对食品安全管理制度落实情况。同时,还着重检查了学校食堂“日管控、周排查、月调度”制度建设及“互联网+明厨亮灶”工作建设情况。

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张海涛主任强调,校园食品安全是重中之重,务必高度重视。学校要充分落实食品安全主体责任,认真开展食品安全自查工作,严格按照餐饮操作规范做好相关工作;同时要加强宣传培训,强化食品安全法律法规和相关知识的宣传普及,为校园食品安全保驾护航